farine de seigle 1kg


2,90 €

Le seigle est produit sur l'exploitation agricole en respect avec l'environnement.

Saveur plus sucrée et plus prononcée que le blé, le seigle contiendrait des fibres aux effets bénéfiques pour la santé.

 

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Propriétés: Riche en substances minérales, en vitamines, et oligo-éléments.

Utilisation: Doit être mélangée à une autre farine. Permet de donner du goût et une jolie couleur aux préparations. Galettes, 1/4 pour le pain, blinis, pain d'épices, beignets.

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