farine de petit épeautre bio 1kg


6,55 €

Conditionnée en sachet de papier kraft totalement recyclé.

Ancêtres du blé redécouvert par le grand public depuis une vingtaine d'année. Céréale naturellement riche en lipides, protides, glucides, magnésium avec un haut rendement énergétique et calorique. Moins riche en gluten que le blé et donc plus digeste. N'en contient que 4°/°.

 

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A utiliser en complément d'une farine de blé dans toutes vos recettes de pains intégraux, biscuits, pâtisseries, crêpes, pâtes ou sauces.

La farine de petit épeautre donne au pain un goût unique et savoureux.

 

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